Nuair a thig e gu bhith a’ taghadh an stuth as fheàrr airson na dinneir agus na bèicearachd agad, tha na roghainnean a tha rim faighinn sa mhargaidh iomadach.Tha an teaghlach gu lèir de chrèadhadaireachd (bathar-talmhainn, bathar cloiche, pèileag agus china cnàimh) ach cuideachd glainne, melamine no plastaig.

Gus a’ cheist a fhreagairt, cha chuir sinn fòcas ach air na stuthan dìnnear a chaidh a dhèanamh le ceirmeag.Gus na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan a tha aig gach stuth a thuigsinn, nì sinn sgrùdadh air gach fear dhiubh agus cruinnichidh sinn prìomh rudan air am bi fios againn mu gach stuth gus an tuig sinn na h-eadar-dhealachaidhean eadar porcelain agus bathar cloiche agus china cnàimh.

Na seòrsaichean de ceramic

Seo cuid de thuairisgeulan goirid air na 3 seòrsaichean ceirmeag air am bi sinn a’ cur fòcas - bathar cloiche, porcelain agus china cnàimh.

Bathar-cruaidh: tha an seòrsa ceirmeag seo trom, làidir agus cas.Tha an dath mar as trice donn no dearg.Tha e nas fheàrr a chumail bho atharrachaidhean teòthachd agus tha e nas fheàrr a sheachnadh microwave agus àmhainn.Tha an stuth seo gu math porous a tha a’ ciallachadh gum faodadh e leaghan a ghlanadh no a ghabhail a-steach.Is e seo cuideachd an fheadhainn as saoire ach cuideachd an ìre as seasmhaiche de gach seòrsa ceirmeag.Gu math tric air a pheantadh le làimh agus lag.

Stuthan-cloiche: nas lugha de thruailleadh na bathar crèadha, tha bathar cloiche cuideachd nas seasmhaiche agus tha dath nas aotroime (ach tha e nas neo-shoilleir na pèileag).Tha e air a losgadh aig teòthachd eadar 2150 agus 2330 ceum Fahrenheit.Tha e gu math seasmhach ach chan eil e cho grinn agus cho breagha ri porcelain.Tha e na dheagh roghainn stoidhle teaghlaich.

Porcelain: an roghainn neo-porous de chrèadha.Tha seasmhachd iongantach aige mar thoradh air an teòthachd losgaidh àrd.Tha porcelain cuideachd an aghaidh microwave, àmhainn agus reothadair.Mu dheireadh, tha an seòrsa ceirmeag seo cuideachd sàbhailte inneal-nigheadaireachd.Tha an stuth seo mar as trice geal.

Sìona cnàimh: mar as trice air a dhèanamh à measgachadh de chrèadh fìor ghrinn agus luaithre cnàimh.Tha e gu math geal, cha mhòr trans lucid.Tha Bone China cuideachd gu math eireachdail agus grinn ach tha e cuideachd gu math seasmhach.Fìor mhath airson amannan sònraichte ach cuideachd airson a chleachdadh gu làitheil.

Eadar-dhealachaidhean stoidhle

Is e bathar-cruaidh gu cinnteach an roghainn as casual agus nach eil cho practaigeach.Ma tha thu a’ dol airson rudeigin nas seasmhaiche agus nas clasaiche airson na dinneir agad, bu chòir an roghainn a bhith eadar bathar cloiche agus porcelain.Tha taghadh eadar Stoneware agus Porcelain gu tric na chùis seallaidh agus prìs.

Ma tha thu ag iarraidh an seasmhachd as motha agus ma tha thu airson sgoltadh a sheachnadh, is ann dhutsa a tha am porcelain.Airson cleachdadh làitheil no dìnnearan nas foirmeile, nì seataichean dìnnear porcelain geal obair mhath.Tagh stoc fosgailte, seataichean no seataichean dìnnear.

Stoneware vs porcelain nuair a thig e gu bèicearachd

Seachain a bhith a’ cleachdadh smiogaid cnàimh airson blàthachadh: nuair a thig e gu teasachadh agus bèicearachd, chan eil an roghainn dha-rìribh ach eadar Stoneware agus Porcelain.

Beagan fhìrinnean:

Teasachadh is còcaireachd: mar riaghailt choitcheann, seachain atharrachaidhean teòthachd gu h-obann (bhon fhrigeradair, chun àmhainn, chun inneal-nigheadaireachd).Faodar an dà chuid bathar cloiche agus porcelain a chleachdadh anns a’ mhicrowave.

Glanadh: mar as trice tha an dà stuth sàbhailte airson inneal-nigheadaireachd

Bèicearachd: porcelain a bhith neo-porous - tha soithichean porcelain nan deagh roghainnean airson fuine!Bidh an teas a 'sgaoileadh gu cothromach agus bidh am bèicearachd foirfe.Cuideachd, tha porcelain glainne gu nàdarrach neo-mhaide.Mar sin còrdaidh e riut a bhith a’ fuine le bèicear air a dhèanamh le porcelain.Coltach ri cruinneachadh Belle cuisine: bidh na bèicearan sin a’ fuine rud sam bith gu cothromach agus nì iad a h-uile reasabaidh blasta agus furasta a dhèanamh.